Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Paling Enak - Resep Jajanan

mozvid.blogspot.com - Resep Tongseng kambing - Salah satu menu enak lain dari daging kambing yg bisa kalian buat saat hari raya qurban adlh tongseng kambing. pasti pernah dunk makan masakan yg satu ini? apa belum pernah? tenang saja deh. jangan khawatir. berikut ni akan membahas resep tongseng kambing.

Resep Tongseng kambing

Tongseng adlh masakan berkuah mirip gulai kambing , tapi dgn rasa yg lebih segar dan pedas. pd umumnya tongseng menggunakan daging kambing. walau tak harus demikian, mau pake daging sapi / ayam jg bisa. semua bisa kok dikreasikan dgn resep tongseng. tapi kalau menurut saya sih paling enak tongseng kambing. penilaian subjektif sih. kalau kamu gimana? tongseng apa yg paling enak?

Membuat tongseng jg ada bermacam resep dan cara , ada yg memakai santan , ada jg yg tidak. tiap orang kan berbeda , ada yg suka ada yg tidak, mau pake / tak rasanya tetep enak. bisa di buktikan...namun untk kali ni akan memberikan resep tonseng kambing tanpa santan. semoga berguna dan enak.

Bahan Membuat Tongseng Kambing:

• daging kambing segar 1 kilo, potong potong bentuk dadu.
• minyak goreng seperlunya. untk menumis.

Bahan Bumbu yg dihaluskan

• Bawang putih 6 siung.
• Bawang merah 10 siung.
• ketumbar 2 sendok makan , kemudian sangrai
• jintan 1 sendok teh
• setengah sendok teh biji pala.
• garam dapur secukupnya.

Baca jg Resep Enak Lainnya - Resep Gulai Kambing Enak
Bumbu lain:

• Daun salam 2 lembar
• sereh 1 batang , geprek
• daun jeruk nipis 5 lembar
• daun kol 5 lembar , iris-iris kcil
• kuah gulai 1 liter.
• kecap manis 5 sendok makan.
• tomat 2 buah. iris -iris.

Cara Membuat Tongseng kambing :

• Siapkan wajan. panaskan minyak , tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
• kemudian masukan daging kambing yg sudah di potong- potong. aduk rata biar bumbu tercampur rata. masak sampai berubah warna.
• setelah itu tambahkan kuah gulai , daun salam , sereh , dan jg daun jeruk nipis.
• masak hingga mendidih. dan sampai daging empuk
• masukan daun kol dan tomat. tunggu hingga matang sambil menutup wajannya.
• setelah matang siap di hidangkan.

Baca jg Resep Enak Lainnya - Resep Sop Kambing Bening Enak

other source : http://stackoverflow.com, http://kompas.com, http://kokimganteng.blogspot.com

Posted by Jhoe XD on Friday, January 29, 2016 - Rating: 4.5

Title : Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Paling Enak - Resep Jajanan
Description : mozvid.blogspot.com - Resep Tongseng kambing - Salah satu menu enak lain dari daging kambing yg bisa kalian buat saat hari raya qurban adlh...