Membuat Kuah Bakso Enak & Mudah - Masakan

mozvid.blogspot.com - Cara membuat kuah bakso lezat yg cocok untk dimakan sendiri / untk hajatan secara mudah. Siapa saja tentu sangat suka dgn bakso. Makanan yg terbuat dari daging sapi, ayam, maupun ikan ni sangat lezat disantap kapan saja.

Bila sobat ingin memakan bakso sendiri di rumah dan sedang bingung bagaimana cara membuat kuah bakso yg lezat, berikut ni kami suguhkan beberapa resep sederhana untk membuat kuah bakso.

Resep Membuat Kuah Bakso yg Enak Berikut ni beberapa contoh tentang cara membuat kuah bakso dgn berbagai bahan dasar.
Resep kuah bakso sapi

Bahan yg dibutuhkan untk membuat kuah bakso sapi:

• 4 liter air
• 400 gram tulang sapi 400 gram

Bumbu untk meracik kuah bakso sapi:

• 1 sendok teh lada bubuk
• 4 batang daun bawang
• 2 sendok teh gula
• 1 sendok makan bawang putih yg telah dihaluskan
• 1 sendok makan bawang merah goreng yg telah dihaluskan
• 2 sendok teh kaldu sapi instan

Cara membuat kuah bakso sapi yg lezat:

1. Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan semua bumbu dan tulang sapi hingga semua bahan mendidih dan tercampur.
2. Sajikan dgn bakso sapi yg telah tersedia.

Resep kuah bakso ikan

Bahan yg dibutuhkan untk membuat kuah bakso ikan:

• 2 liter air kaldu ayam
• 4 sendok makan bawang goreng
• 9 tangkai seledri yg telah diiris halus untk bahan taburan
• 250 gram bihun
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 cm jahe
• 3, 5 sendok teh garam
• 2 batang daun bawang
• 2 tangkai daun seledri

Cara membuat kuah bakso ikan yg enak:

1. Sobat tinggal merebus air kaldu ayam, campurkan semua bumbu dan bahan yg telah disebutkan tadi. Rebus sampai mendidih dan matang. Sajikan dgn beberapa biji bakso ikan.
2. Santap selagi hangat.

Resep kuah bakso ayam Bahan yg dibutuhkan untk membuat kuah bakso ayam:

• 500 ml kaldu ayam
• Merica bubuk
• Pala bubuk
• Garam
• Gula pasir
• Bawang merah yg telah dihaluskan
• Bawang putih yg telah dihaluskan
• 1 sendok makan margarine

Cara membuat kuah bakso ayam yg enak:

1. Tumis semua bumbu yg telah dihaluskan seperti bawang putih dan bawang merah bersama margarin sampai layu.
2. Kemudian didihkan kaldu ayam dan campurkan dgn bumbu tumis dan bahan-bahan untk kuah.
3. Masaklah hingga mendidih, dan terakhir sajikan bersama bakso ayam favorit sobat.

Resep kuah bakso Malang asli

Bahan yg dibutuhkan untk membuat kuah bakso Malang:

• 600 gram tulang iga sapi
• 2 liter air
• 2 batang daun bawang

Bumbu yg harus dihaluskan:

• 6 siung bawang putih
• 3 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica

Cara membuat kuah bakso Malang yg lezat:

1. Didihkan air, lalu masukkan tulang iga sapi beserta bumbu-bumbu yg telah dihaluskan.
2. Kemudian saring kuahnya dan beri taburan irisan daun bawang untk menambah sedap rasanya.

Resep kuah bakso Solo

Bahan dan bumbu yg dibutuhkan untk membuat kuah bakso solo:

• 3 liter air
• 250 gram bawang putih
• 1 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok makan gula
• 2 sendok makan garam
• 1 tulang sapi

Bahan pelengkap:

• Bawang goreng
• Bihun rebus
• Daun seledri

Cara membuat kuah bakso Solo yg nikmat:

1. Rebus air sampai mendidih, masukkanlah tulang sapi dan bumbu-bumbu yg telah disiapkan ke dlm air tersebut sampai berubah jadi kaldu yg kaya rasa.
2. Bila sudah matang, sobat tinggal menyajikannya dgn beberapa buah bakso, bihun, serta bawang goreng di atasnya.

Lihat video berikut, untk lebih jelasnya tentang bagaimana cara membuat kuah bakso yg lezat.