mozvid.blogspot.com - Cilok Sosis Ayam merupakan resep cemilan yg cocok disajikan untk keluarga. Tekstur ciloknya lebih kenyal, dipadukan dgn sosis ayam membuat citarasanya menjadi kompleks. Pedas dan gurih dicampur dgn saus sambal. Jadikan Cilok Sosis Ayam sebagai cemilan hari ini. Mari dicoba!Bahan-bahan Cilok Sosis Ayam :
- Cabe rawit merah dpt digantikan dgn cabe rawit hijau.
- Saus sambal dpt diganti dgn saus kacang.
- 100 gramtepung sagu kering
- 1, 5 sendok makantepung maizena
- 4 buahsosis ayam siap makan
- 75 mLair
- 1 siungbawang putih, diparut
- 6 bijicabe rawit merah, dicincang halus, buang biji
- 2 batangdaun seledri, dicincang kasar
- 1 sendok tehgaram
- 1 sendok tehkaldu jamur
- saus sambal botolan/sachetsecukupnya
Pelengkap :
- Sosis ayam dibagi 4 bagian, lalu tiap bagian dibelah 4. Lakukan hingga habis. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk agak besar, masukkan tepung sagu, tepung maizena, bawang putih, cabe merah, daun seledri, garam dan kaldu jamur. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih lalu tuangkan ke dlm mangkuk, aduk dan uleni hingga tercampur rata.
- Ambil 1 potongan sosis ayam lalu balut dgn sedikit adonan cilok (jangan banyak-banyak), sambil ditekan-tekan dgn jari. Lakukan hingga adonan habis.
- Masukkan air dlm panci, rebus hingga mendidih. Masukkan cilok-nya yg sudah jadi lalu rebus hingga matang dan terapung. Angkat dan tiriskan.
- Cilok Sosis Ayam siap disajikan dgn saus sambal favorit keluarga.
- Cabe rawit merah dpt digantikan dgn cabe rawit hijau.
- Saus sambal dpt diganti dgn saus kacang.
other source : http://hipwee.com, http://viva.co.id, http://dapur-cantik.blogspot.com
Posted by Jhoe XD on Friday, January 29, 2016 - Rating: 4.5
Title : Cilok Sosis Ayam - Cemilan
Description :
Description :
0 Response to "Cilok Sosis Ayam - Cemilan"
Post a Comment