mozvid.blogspot.com - Olahan alpukat dlm bentuk jus buah yg enak dan nikmat bisa dibuat dgn cara sederhana, yaitu dgn bahan tambahan susu kental manis dan es serut. Tapi demikian, untk memperoleh khasiat serta manfaat jus alpukat yg sempurna, Anda dpt menambahkan bahan campuran / mix juice berupa buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
Aneka resep jus alpukat yg kami sajikan berikut ni menggunakan berbagai macam campuran bahan yg akan menambah cita rasa olahan juice. Tidak hanya itu, kombinasi bahan yg tepat dan proporsional akan memberikan asupan gizi, nutrisi serta vitamin yg berguna bagi kesehatan tubuh.
Dibalik kulitnya yg kusam, berbintik, dan berwarna kurang menarik, buah alpukat menyimpan beragam kandungan nutrisi dan zat berkhasiat yg memiliki kegunaan untk merawat kesehatan organ tubuh. Setiap 200 gram avokad terkandung 324 kalori, 10 g serat, 31 g lemak, 4 g protein, 31 g karbohidrat, 22 mg kalsium, 2 mg zat besi, 78 mg magnesium, niasin, folat, dan bermacam-macam jenis vitamin mulai dari vitamin A, B1, B6, B12, C sampai vitamin E.
Jadi jangan heran bila banyak ahli kesehatan sepakat mengatakan manfaat olahan alpukat (termasuk jus buah) berperan penting dlm menjaga kesehatan, kebugaran serta mencegah datangnya penyakit berbahaya.
Tahukah anda, buah alpukat tak bisa matang di pohon karena terhambat hormon yg diproduksi oleh daunnya?
Avokad yg sudah masak (matang) ditandai dgn warna kulit hijau tua, permukaan kulitnya tak mengkilap dan jika dikocok akan terasa benturan antara biji dgn daging buahnya (biji sudah tak menempel lagi). Umumnya, buah yg masih mentah akan lebih berat dibanding yg sudah matang.
13 Manfaat Jus Alpukat Yang Sudah Terbukti Dan Teruji
- Merupakan sumber terbaik dari karotenoid. Manfaat karotenoid dlm jus alpukat adlh memberikan asupan vitamin A yg baik untk kesehatan mata, kulit jg rambut, berfungsi meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan menyehatkan sistem reproduksi pria.
- Sekitar 90% kandungan avokad adlh lemak, dimana 80% di antaranya berupa olic acid / lemak tak jenuh tunggal. Khasiat jus alpukat dpt menjaga kestabilan kadar gula darah sekaligus menurunkan resiko penumpukan kolesterol di pembuluh darah berkat efek baik asam lemak tak jenuh tersebut.
- Mengandung 18 asam amino esensial yg diperlukan oleh tubuh untk membentuk protein lengkap. Hal ni sangat bermanfaat bagi Anda yg sedang mengurangi sumber protein hewani untk program diet maupun jika Anda seorang vegetarian.
- Manfaat jus alpukat jg berkaitan erat dgn penyerapan vitamin-vitamin yg larut lemak. Berkat asam oleat dlm avokad, proses penyerapan vitamin yg terkandung dlm bahan makanan lain akan lebih optimal. Oleh karena itulah olahan alpukat baik minuman maupun makanan akan lebih sempurna jika dicampur bahan lain yg kaya vitamin. Asam oleat jg merupakan sumber lemak yg baik bagi penderita diabetes melitus.
- Dua jenis fitokimia yg terkandung dlm olahan resep jus alpukat yaitu glutathione dan betasitoterol. Glutathione merupakan antioksidan kuat yg berperan mengatasi radikal bebas dlm tubuh, fungsinya untk menurunkan resiko kanker mulut dan tenggorokan, serta melindungi pembuluh darah arteri sehingga dpt mencegah serangan jantung. Betasitoterol berfungsi menormalkan kadar kolesterol-LDL, trigliserida, dan total lemak darah.
- Khusus bagi ibu hamil, manfaat jus alpukat bisa dirasakan oleh bayi dlm kandungan serta bunda yg sedang mengandung. Asam folat dlm avokad mencegah bayi lahir cacat di otak dan tulang belakang. Sedangkan bagi ibu hamil sendiri, jus alpukat bermanfaat untk menurunkan kadar homosistein, yaitu asam amino yg bebahaya bagi pembuluh darah bila kadarnya terlampau tinggi.
- Khusus bagi pria, manfaat jus alpukat untk kesuburan pria yaitu meningkatkan kualitas sperma dan membantu menyembuhkan disfungsi ereksi dgn meningkatkan laju aliran darah ke alat kelamin.
- Kandungan lemak tinggi pd jus buah alpukat berkhasiat untk memberikan minyak alami pd tulang dan persendian tubuh. Efek baik yg ditimbulkan adlh mencegah terjadinya pengapuran pd tulang persendian.
- Kalsium dlm juice avokad bermanfaat untk pembentukan tulang sehingga mampu mencegah terjadinya pengeroposan tulang. Sedangkan zat besi dan asam folat berperan penting dlm pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia (penyakit kurang darah).
- Jus alpukat kaya kalium dan rendah natrium sehingga mendorong terciptanya kondisi basa di dlm tubuh. Kondisi ni dikatagorikan baik bagi kesehatan karena dpt menekan munculnya berbagai penyakit seperti alergi, pusing, stres, gangguan pencernaan, dan gangguan pernafasan.
- Kalium adlh mineral yg membantu mengatur tekanan darah. Dengan meminum segelas jus alpukat, maka Anda akan terlindung dari penyakit pembuluh darah seperti tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan stroke.
- Kegunaan jus alpukat untk kecantikan adlh memperlambat proses penuaan berkat keunggulan vitamin dan nutrisi di dalamnya yg berperan melembutkan, menyejukkan, dan melindungi kulit (emollient) secara alami.
- Baru-baru ni ditemukan senyawa kimia dlm avocado yg mempunyai khasiat antijamur. Senyawa ni bekerja dgn menghambat perkembangan spora jamur baik di dlm tubuh maupun jamur di luar tubuh (kulit).
Cara Membuat Masker Buah Alpukat Untuk WajahPengolahan avocado tak hanya sebatas pd olahan kuliner saja, Anda bisa membuat masker wajah dari alpukat yg bermanfaat untk menutrisi sel-sel kulit sehingga proses penuaan bisa diperlambat.
Masker wajah dari alpukat lebih berkhasiat ditambah madu
Giling halus daging buah alpukat (bisa memakai blender), tambahkan madu jika ada supaya lebih berkhasiat bagi kulit. Gunakan sebagai masker dan lulur guna melembutkan kulit, menyamarkan kerutan dan mempercepat pembentukan sel kulit baru yg rusak karena luka jerawat.
Peringatan Dan Perhatian
- Bagi penderita gagal ginjal yg kadar kalium dlm darahnya sudah tinggi sebaiknya tak mengkonsumsi olahan buah alpukat.
- Orang dgn alergi lateks alami kemungkinan besar jg alergi terhadap alpukat.
- Bila sedang mengkonsumsi obat warfarin (pengencer darah) sebaiknya tak mengkonsumsi olahan alpukat. Lemak pd buah ni dpt menghambat kerja obat pengencer darah.
- Bila tak segera diolah / dimakan, daging buah alpukat berubah warna dari hijau kekuningan menjadi kecokelatan akibat bereaksi dgn udara. Agar tak terjadi perubahan warna, tambahkan sedikit air perasan jeruk lemon pd daging buah alpukat.
Aneka Olahan Resep Jus Alpukat Super Enak1. Jus alpukat sari apel
Bahan dan alat :
- 1 buah alpukat
- 2 buah apel
- Potongan es batu
- Mesin Juicer dan Blender
Cara membuatnya :
- Gunakan juicer untk mengambil sari buah apel.
- Ambil daging buah alpukat, kemudian masukkan ke dlm blender.
- Tambahkan sari apel. Blender hingga halus.
- Agar lebih segar, tambahkan jg potongan es batu.
- Manfaat jus alpukat campur sari apel ni adlh untk mencegah terjadinya pengapuran sendi pd lutut, panggul, tulang belakang, dan jari-jari tangan.
2. Jus buah alpukat daun salam
Bahan-bahan :
- 1 alpukat ukuran sedang
- 100 ml air rebusan daun salam
- 1 sdm madu
- Es batu secukupnya
Cara mengolahnya :
- Rebus 5 lembar daun salam segar dgn 1 gelas air.
- Masukkan air rebusan daun salam dan daging buah alpukat ke dlm blender.
- Blender sampai halus.
- Masukkan madu dan potongan es batu, blender lagi hingga lembut dan tercampur.
- Sajikan selagi dingin.
- Khasiat jus alpukat campur daun salam ni untk mencegah dan mengobati sakit kolesterol yg ditandai sering kesemutan, pusing di belakang kepala serta tengkuk dan pundak pegal.
3. Smoothies alpukat kopi susu
Bahan-bahan :
- 1 buah alpukat matang
- ½ sdt bubuk kopi
- Susu cair secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- Es batu
Cara membuat smoothies :
- Campurkan semua bahan menjadi satu.
- Blender semua bahan sampai halus dan lembut.
- Tuang ke dlm gelas saji, nikmati smoothies alpukat selagi dingin.
4. Jus buah alpukat untk kecantikan
Bahan-bahan :
- 1 buah avokad sedang
- 75 gram yoghurt tawar
- 110 ml air es dingin
Cara membuat jus :
- Potong avokad menjadi 2 bagian, ambil daging buahnya.
- Masukkan semua bahan jus ke dlm blender, haluskan.
- Siapkan gelas, sajikan jus selagi dingin.
- Resep jus alpukat kombinasi yoghurt ni berguna untk merawat kulit dari dlm sehingga sel-sel kulit tercukupi asupan nutrisi dan vitamin yg dibutuhkan.
5. Resep jus alpukat untk ibu hamil
Bahan-bahan :
- 50 gram daging avokad
- 1 genggam brokoli
- 4 buah jeruk manis
- 1 sdt flax seed
Cara mengolah jus :
- Cuci bersih brokoli kemudian potong kecil-kecil. Buah jeruk manis diambil sarinya.
- Siapkan blender, masukkan brokoli, avokad, dan sari jeruk.
- Blender hingga halus.
- Tuang ke dlm gelas saji, tambahkan topping flax seed dan es batu jika suka.
- Semua bahan yg dipakai untk membuat jus alpukat ni memiliki kandungan asam folat, termasuk flas seed (biji rami). Bagi ibu hamil, manfaat meminum olahan resep ni adlh membantu mencegah cacat tabung otak pd janin sekaligus meningkatkan kecerdasan otak bayi dlm kandungan.
6. Jus buah alpukat untk penambah darah
Bahan-bahan :
- 200 gram belimbing manis
- 50 gram daging buah alpukat
- 1 sdm kacang hijau rebus
Cara membuat jus tambah darah :
- Ambil sari belimbing memakai juice extractor / peras secara manual. Masukkan ke blender bersama alpukat.
- Haluskan memakai blender.
- Sajikan dlm gelas, tambahkan topping kacang hijau rebus.
- Kenapa olahan jus sehat ni berguna untk menambah darah? Karena asam folat pd alpukat berfungsi membentuk sel darah merah, vitamin C pd belimbing berfungsi memperbaiki metabolisme zat besi, dan protein pd kacang hijau berfungsi membangun hemoglobin.
7. Jus alpukat apel selada
Bahan-bahan :
- 50 gram alpukat
- 100 gram apel
- 1 genggam selada
- 100 cc plain yoghurt
Cara membuatnya :
- Campur yoghurt, potongan buah apel, alpukat, dan sayur selada ke blender.
- Blender beberapa saat hingga halus.
- Tuang ke gelas, minum segera agar khasiatnya tak berkurang.
- Baik buah alpukat maupun apel kaya akan serat larut air (pektin) yg berfungsi memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat sehingga pelepasan hormon insulin dlm tubuh bisa dibatasi. Khasiat jus alpukat campur apel dan selada ni adlh mengontrol kadar glukosa darah sehingga Anda terhindar dari diabetes melitus.
5 from 12 reviews
Jus Alpukat Unik Super Enak
Waktu penyajianTotal waktuResep untk : 1 porsiUkuran sajian : 1 gelas saji 184 kkal
Bahan-bahan
- 50 gram buah alpukat
- 100 gram daun bayam
- 200 gram belimbing
- 1 sdm flax seed
- Es batu jika suka
- Buah alpukat dipotong menjadi 2 bagian, ambil daging buahnya saja.
- Daun bayam dan belimbing diambil sari buahnya, bisa memakai juice extractor / diperas secara manual.
- Masukkan semua bahan jus ke dlm gelas blender, haluskan .
- Tuang ke gelas, sajikan dgn tambahan es batu / es serut agar jus lebih segar.
Jangan ragu untk membagikan '8 Resep Jus Alpukat Unik Super Enak Bergizi Tinggi', agar supaya lebih banyak orang tahu manfaat sehat dibalik olahan jus buah / pun jus sayuran.
other source : http://youtube.com, http://twitter.com, http://jussehat.com
Posted by Jhoe XD on Thursday, December 31, 2015 - Rating: 4.5
Title : Resep Jus Alpukat Unik Super Enak Bergizi Tinggi - Jus buah
Description : mozvid.blogspot.com - Olahan alpukat dlm bentuk jus buah yg enak dan nikmat bisa dibuat dgn cara sederhana, yaitu dgn bahan tambahan susu ke...
Description : mozvid.blogspot.com - Olahan alpukat dlm bentuk jus buah yg enak dan nikmat bisa dibuat dgn cara sederhana, yaitu dgn bahan tambahan susu ke...
0 Response to "Resep Jus Alpukat Unik Super Enak Bergizi Tinggi - Jus buah"
Post a Comment