mozvid.blogspot.com - CARA MEMBUAT (MEMASAK) OPOR BEBEK SEDAP, GURIH
Bismillah...
Bahan-bahan dasar membuat (membikin) opor bebek spesial :
- Bebek 1 kg, potong
- Santan kental 1700 ml
- Santan encer 200 ml
- Air jeruk nipis 2 sendok makan
- Daun jeruk purut 2 lembar
- Daun salam 2 lembar
- Lengkuas 3 cm, memarkan
- Jahe 2 cm, memarkan
- Serai 1 batang, memarkan
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang goreng
Bumbu-bumbu yg dihaluskan utk membuat (membikin) opor bebek spesial ;
• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 7 butir
• Kemiri 3 butir
• Ketumbar ½ sendok teh
• Jintan ½ sendok teh
• Merica 1 sendok teh
• Gula pasir ½ sendok teh
• Garam 1 sendok teh
Cara membuat / mengolah opor bebek spesial :
1. terlebih dahulu bebek dilumuri dgn air jeruk nipis. Rendam dlm beberapa menit.
2. panaskan minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga wangi. Lalu tambahkan jahe, daun salam, serai, lengkuas serta daun jeruk. Aduk rata.
3. masukkan daging bebek, diaduk rata. tuangkan santan encer kemudian dimasak / diungkep sampai bebek empuk dan bumbu meresap.
4. tuangkan jg santan kental, dimasak kembali hingga matang sambil sesekali diaduk. Angkat. taburi bawang goreng diatasnya.
5. opor bebek siap dihidangkan.
Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara memasak (mengolah) dan membuat (membikin) masakan sederhana yaitu opor bebek spesial (istimewa) yg enak, gurih, nikmat, sedap dan lezat. Mudah - mudahan tulisan sangat singkat ni dpt menambah cakrawala dan wawasan anda dibidang kuliner (resep masakan). Semoga artikel masakan ni bermanfaat bagi anda, selamat mencoba. Jangan lewatkan untk membaca artikel kami lainnya Cara Membuat (Memasak) Opor Ayam Enak, Lezat.
other source : http://instagram.com, http://cara-memasak-enak.com, http://reddit.com
Posted by Jhoe XD on Friday, January 15, 2016 - Rating: 4.5
Description : mozvid.blogspot.com - CARA MEMBUAT (MEMASAK) OPOR BEBEK SEDAP, GURIH Bismillah...
0 Response to "Resep Opor Bebek Enak, Lezat - Resep Sayur"
Post a Comment